粉蒸肉技术培训粉蒸肉夹馍陕西人的早餐肥而不腻首选

说起吃，中国人讲究的不仅是填饱肚子这么简单，它早已升华到了艺术的层面。粉蒸肉技术培训人们对于美食的要求不仅在于口杂粮煎饼小吃培训味上，还要达到色香味俱全的层次。由于现代人对于的关注又开始注重食品的绿色与健康。所以饮食文化也随着人们对它的要求在不断的创新粉蒸肉技术培训。现在交通工具的日益杂粮煎饼小吃培训发达也使得南北的饮食文化得到了交流。像南方人们爱吃的肠粉，花甲粉等在杂粮煎饼小吃培训北方的市面上也经常看到。北方的经典小吃肉夹馍凉皮在全国各地都可以看到。粉蒸肉技术培训但要学到正宗的陕西小吃那也只能来它的发源地了，正如你想吃到最正宗的北京烤鸭，那肯定是要去北京了。
 蒸碗自古就是陕西地区的特色小粉蒸肉技术培训陕吃。它包括老陕条子肉、黄焖小酥肉、粉蒸肉、四喜丸子、梅菜扣肉、八宝饭。粉蒸肉是蒸碗系列里的一种，它选用的主要食材也是五花肉，与梅菜扣肉不同的是它采用的辅助菜不一样。粉蒸肉技术培训一般都是红粉蒸肉技术培训薯和米粉。味道可以偏辣，也可以偏甜。这个可以依个人口味去选择。做好的粉蒸肉，肥而不腻，酱香四溢，咸甜适中，粉粉蒸肉技术培训
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粉蒸肉制作流程 
1.将煮肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中。搌干水分的猪肉加精盐，粉蒸肉技术培训粉蒸肉技术培训陕酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5分钟 
2.将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅，炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉 
5.老藕刮洗干净，粉蒸肉技术培训去掉藕节，切成3厘米长、1厘米粗的条，藕条内加精盐、五香粉25克拌匀，放入钵内入味 
6.将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀，将拌匀的五香粉的猪肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条，盛猪肉的碗与粉蒸肉技术培训盛藕的钵一起放入笼屉内，用旺火蒸1小时取出。 
7.先将蒸藕放入盘内垫底粉蒸肉技术培训，然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、葱花即成。 
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