菠菜面零基础教学小吃学会为止

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陕西八大怪里面这样说到，面条像裤带，烙馍像锅盖，油泼辣子一道菜。熟悉陕西小吃的人肯定知道这陕西八大怪。菠菜面培训它形象的阐述了山西小吃的特色，让人过目不忘。陕西的特色小吃多种多样，尤其以面食，肉夹馍，凉皮，牛羊肉泡馍最为出名，可以说是陕西特色小吃的典型代表。今天小编就跟大家说说这最有特色的手工菠菜面。菠菜面做法：菠菜清洗干净菠菜面培训。放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看。焯好水的菠菜放入冷水中。放凉后切成三厘米的小段。放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟。然后过滤。过滤好的菠菜汁。取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团。然后擀长。最好用压面机方便。再擀薄些。切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。
面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可。肉末放在油锅中炒香。倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝。加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面。那就要说菠菜面了。小时候每次出门遇见菠菜面这个字的时候，我都会问妈妈，为啥叫菠菜面，有时候实在想不通，为什么叫菠菜面，是菠菜做的面才叫菠菜面，面却特别的好吃，吃上一口，有点软，又有点筋道，特别的长又特别的硬，这种面有点像我们陕西热的性格，宽厚又为人豪爽，面得味道，肯定每个人做出来的都不一样，味道不同，它吃起来的味道也会有所不同。菠菜面陕西也是最有特色的。咬上一口又是如此的让人难忘。
你想学正宗的陕西小吃技术吗？现在几年陕西的特色小吃在外地很受欢迎的。像凉皮，肉夹馍，面，牛羊肉泡馍都是在外地的城市都可以看到他们的身影。陕西是历史文化古都，有着悠久的历史文化还有着琳琅满目的特色小吃。菠菜面面技术培训如果你想学到正宗的陕西的小吃技术，那你就一定的来趟陕西了。首先你的先看看你开店的位置，如果不繁华特别的冷清的就不要选择了，因为很有可能他开不了多长时间，因为他没有顾客，菠菜面技术培训其次你要看看技术，自己的技术也是最重要的，急速不行做出来的东西不好吃，也是吸引不了人的，人流量和口味是最重要的，其实能开店都是没有问题的，但是差别就是谁的生意好。
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