西安美食汇手把手教学肉夹馍技术配方无保留学会为止
- 营业时间:08:00-24:00
- 地址:西安市长安区凤栖西路8号
- 联系人:小奚
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详情介绍
教学肉夹馍技术西安美食汇小吃培训中心是一家专业的培训机构,成立十余年。主要教学陕西的特色小吃。众所周知陕西的特色有凉皮、肉夹馍、牛羊肉泡馍、面食。同样这些也是我中心的特色。每一道美食都是有固定的配方的,也就是他的核心技术。教学肉夹馍技术西安美食汇对老百姓是绝对的实在。开门见山将配方单交给学员,学员是拿着配方跟师傅学习的,我中心对于学员的学习时间是不限制的,学会为止,三年的技术保证让放心而来,满意而归。教学肉夹馍技术
肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。教学肉夹馍技术腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。
肉夹馍做法
1.五花肉洗净切块,在开水里煮几分钟撇去浮沫把肉捞出
2.砂锅里放入生抽,老抽,料酒,白糖,八角,葱姜蒜
3.倒入开水要多放一些,小火炖至两个小时!炖到肉酥烂入口即化就好了!
4.面粉与发酵粉拌均,慢慢加入温水揉成光滑面团,放到温暖处发到原来1.5倍大,摁下去不回缩就发酵好了!教学肉夹馍技术
5.发酵好的面团揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!
6.分成大小相同的小面团揉均团圆!
7.将饼胚团圆摁扁放入饼铛,饼铛无需放油,面里也不要放油!
8.烙至一面金黄翻面再烙!
9.大概十分钟,面胚鼓起来两面金黄就可以了!
10卤好的肉捞出几块也一并切碎!
将馍中间切开放入肉,浇一点卤汁就可以开吃了!教学肉夹馍技术
西安美食汇小吃培训中烤鱼技术培训心以精湛的技术,让每一位真心来求学的学员高兴来,满意而归。零基础教学香辣排骨面技术培训。不管您是有些许基础或者完全没有经验在这里都可以完全学会。师傅手把手指导,学员上手操作练习。理论和实践相结合,配方毫无保留,手把手全部传授。有问香辣排骨面技术培训题及时问,师傅及时解烤鱼技术培训答,反复学习,学习时间不限定,直到学会为止。培训三年内有任何技术问题都可以免费返学,报名时签订合同,一次性收费。香辣排骨面技术培训后期无任何隐形消费,一个人报名两个人可烤鱼技术培训以一起来学习。教学肉夹馍技术特殊群优惠下岗工,大学生毕业生重庆酸辣粉小吃培训(三年内),复转军人及残疾人凭有效香辣排骨面技术培训,可享受总费用5%的优惠。
加我微信,申请注册官网会员,可查阅各种热门小吃配方1000多种,名额有限
欢迎致电咨询: 一八零九二四三六一八零 。(也是微信)
联系人:小奚
微信电话: 18092436180 朋友圈有培训现场照片
QQ: 2538213002 (加QQ发项目资料)。
公司地址:西安市长安区凤栖原凤栖西路八号教学肉夹馍技术
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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