美食汇十年教学正宗腊汁肉夹馍技术培训包教包会

更新时间:2018-09-1813次浏览| 信息编号:j69570  
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肉夹馍算得上是名闻天下的陕西小吃,在全国乃至全世界有中国人的地方几乎都可以看到肉夹馍的影子。但要说正宗,能做到的就没有几个了。据说,即使去了古都西安,要想吃到口味地道正宗的,也得在当地老饕的引领下才能找得到。但是,很多陕西人在家就能做,而且味道一点儿也不比普通小摊小店里的差。
白吉馍它是来自陕西的一个白吉镇,白吉镇里的村民做得饼很好吃,很有特色,所以把这种馍叫做白吉馍。白吉馍是采用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。上品白吉馍揉制充分腊汁肉夹馍技术培训首选西安美食汇手把手教学,火候恰到好处。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆,内心软绵。可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳
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1.包教包会,师傅手把手教学。
2学习时间不限定,学会为止。
3实体操作学习。反复练习。
4 技术毫无保留全部传授给学员。
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