冒菜技术培训学习/哪里可以学到正宗的冒菜制作技术

学习冒菜/冒菜技术培训学习/哪里可以学到正宗的冒菜制作技术冒菜——深受年轻人的喜欢，有三鲜、麻辣、香辣等口味，营养价值高，老少皆宜，可根据自己的喜好放置适当辣椒，一般小孩和老人喜欢吃三鲜的，年轻人喜欢吃麻辣以及香辣的，又麻又辣又香又爽，冒菜类似于火锅、串串，不同的是酱料底料的区别，学习冒菜/冒菜技术培训学习/哪里可以学到正宗的冒菜制作技术还有火锅和串串是2人以上食用的，而冒菜一人就可以食用，爱吃火锅的人没有人作伴陪同，这个时候选择冒菜就是不二之选，冒菜多为女生喜欢食用，三五成群，要一大碗，围坐一团，聊着天吃着冒菜，是闺蜜间聚会的最佳选择，西安人喜欢吃冒菜是喜欢放芝麻酱，相当于火锅串串的料碗，拌在冒菜里面也是非常美味的。
学习冒菜/冒菜技术培训学习/哪里可以学到正宗的冒菜制作技术现在的成都街头、西安街头，却悄然出现了一家颇具传奇色彩的冒菜专营店"三顾冒菜"。"三顾冒菜"的冒菜馆，店面装修比较简单，目前正以连锁经营的方式遍地开花。这些冒菜馆的面积都不大，一般在10~30平方米之间，每家都有一个圆形的汤锅摆在厨房和大堂相交的地方，里面装满了卤汤，锅沿挂着一些用来冒菜的小竹篓。学习冒菜/冒菜技术培训学习/哪里可以学到正宗的冒菜制作技术专职冒菜的师傅站在汤锅旁边，不停地把一篓篓菜料放进去冒，等到街冒熟以后，再提起来盛入窝盘里，最后再浇一些卤汤，淋上店家自制的香辣油，一份份冒菜就算"新鲜出炉"了。
学习冒菜/冒菜技术培训学习/哪里可以学到正宗的冒菜制作技术冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。吃冒菜一般是一份一份的叫，学习冒菜/冒菜技术培训学习/哪里可以学到正宗的冒菜制作技术但是如果你想多吃几个品种，那也可以叫老板在一份里多冒几种，比如叫一份素的，你可以冒上莴笋，木耳、空心菜、藕片、血旺等等;叫一份荤的，你可点上毛肚、翅尖、鹅肠等等。
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