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面食技术培训学习面食现在已经被全国各地的食客所认可，无论您是吃米饭长大的还是吃面食长大的，现在都抵挡不住对面食的诱惑了，面食已经远远的摆脱了以前单一的面食，现在的面食讲究的纯手工，面食技术培训学习而且也有多种口味，扯面、油泼面、早睡眠、炸酱面、烩面、菠菜面、大盘鸡拌面、户县软面、驴蹄子面、裤带面、biangbiang面、削筋面、剪刀面、臊子面、排骨面、肥肠面、牛肉面、鸡丁面、炒四绝、酸菜烩面、重庆小面、刀削面、水饺、炒面、青椒肉丝面、酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、剁椒肉丝面、担担面、热干面、兰州拉面等。那么想要学习真正的面食技术当然得来到面食之乡——陕西，当然陕西培训面食最专业正宗的地方就是美食汇小吃培训中心，美食汇小吃培训中心已经培训了上万名学员，教学经验丰富，不限制教学时间，随到随学包教包会。

面食技术培训学习今天，美食汇小王来给大家讲一讲做面的流程：
1、和面：水和面的比例。
2、醒面：时间和温度的控制。
3、揉面：力度的掌握。
4、扯面：手法的掌控。
5、辅料：臊子和酱料以及油泼辣子的制作。
6、汤：面汤的制作。
7、下面：时间和水的比例。
8、调味：调料的配比。
9、成品品鉴。
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