裤带面技术培训纯手工面食正宗西北味西安美食汇

吃，绝对是折射着生活质量和品位的重要指标。裤带面技术培训相信每一个热爱生活的人，都会对色香味俱佳的各地小吃垂涎三尺。西老潼关肉夹馍技术培训安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。裤带面技术培训老潼关肉夹馍技术培训其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。裤带面技术培训这还要感谢老潼关肉夹馍技术培训一直为美食小吃默默付出的厨师们，而西安美食汇就是厨师诞生的摇篮。
裤带面，因其宽度像裤带一样，所以叫裤带面。它的口味有两种，一种是干拌的，一种是秘制肉块的。这其中手工面的做法是有一定技巧和讲究的，这样做出来的面白会筋道，口感好。而裤带面技术培训其中的秘制肉块也是秘制肉块裤带面技术培训这道美食的关键，从选材到制作中的每个细节都有一定的讲究。正宗的裤带面，不近面食口感裤带面技术培训好，有嚼劲，而且其中的肉块也是鲜美多汁，让人流连忘返。 
秘制肉块裤带面做法 
1.面粉和盐放入容器，缓慢加入水和成稍硬的面团，盖保鲜膜醒30分钟，醒好后再揉成光滑面团，搓成条状 
2.分成小挤子，所有裤带面技术培训面团放入秘制肉块裤带面技术培训油碗里沾满油，蘸好后放入容器盖保鲜膜继续醒30分钟 
3.二次醒好后，拿一个面团按扁，擀成裤带宽窄的面片 
4.拿起两头抻长就好了裤带面技术培训（可以再抹点油把面条摞在一起）都做好后 
5.油菜洗净备用，锅中放水烧开，秘制肉块裤带面技术培训放入做好的裤带面煮熟，捞出过水放入碗里，再把油菜也烫一下过水，放在面上 
6.倒入适量拌饭酱裤带面技术培训，搅拌均匀即可。 
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