腊汁肉夹馍技术培训西安美食汇零基础无保留教学

西安作为中国的的著名旅游城市，美食小吃遍地，数不胜数。腊汁肉夹馍技术培训在这里可以尽享三秦美食，体验三秦美食文化。所以香辣排骨面技术培训遍地著名小吃也是让人应接不暇，像肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面，是很多人耳熟能详的陕西名吃。腊汁肉夹馍技术培训这些都还要感谢为古都默默付出的厨师们。西安美食汇，香辣排骨面技术培训厨师诞生的摇篮。腊汁肉夹馍技术培训
腊汁肉夹馍是三秦套餐里的一个不腊汁肉夹馍技术培训可缺少的主角。要吃到正宗的肉夹馍你还得来这三秦大地，这样才能知道其它地方的肉价馍有多么普通。腊汁肉夹馍技术培训先说这腊汁肉的做法就有很多讲究，从选腊汁肉夹馍技术培训腊汁肉夹馍技术培训材到制作每一步都有窍门。在这打饼的方式更是精绝，正宗的饼打出来酥软亮黄，加上热乎乎的腊汁肉，先闻一下就香醉了，吃起来嫩滑不油腻，一个吃完忍不住再来一个。
腊汁肉夹馍做法腊汁肉夹馍技术培训
1、用温水化腊汁肉夹馍技术培训开发酵粉，倒入面粉中，和成软硬适中的面团。盖上布，醒40分钟
分钟。待面团完全膨胀。 
2、然后：切成6份 每份再腊汁肉夹馍技术培训揉揉，压扁，擀圆? 
3、先烧热锅，不要腊汁肉夹馍技术培训放油。把饼饼放进去，用牙签扎若干小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤腊汁肉夹馍技术培训焦，几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了。腊汁肉夹馍技术培训
4.面饼还会膨胀一点儿， 松松软软的很好看，当然很好吃了。
5、在做卤肉,将香料按照配比装袋，清水淘洗备用；
6.将五花肉切成长条，放入清水中浸泡备用
7.在清水汤腊汁肉夹腊汁肉夹馍技术培训馍技术培训中放入香料；
8.加入切好的肉块、调入糖色、酱油、糖色、盐、冰糖、白酒等调料熬煮，在熬煮工程中，撇去泡沫。腊汁肉夹馍技术培训
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