学厨师就得有技术传承路线
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一、技术传承的路线
具有工匠精神,肯钻研烹饪技能的厨师。这样的厨师将是未来真正的烹饪大师,他们有一手绝活,靠自己的手艺吃饭,有自己的拿手菜,善于创作、制作各式名菜名点,受行业尊重,受顾客尊重,可谓是烹饪大师。未来这一类厨师的薪资将非常高,并且受大家尊重。
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