没有基础学厨师难不难?

更新时间:2019-11-129次浏览| 信息编号:j155183  
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也许在许多人眼里

当一名合格的厨师很难

既要有耐心,又要心灵手巧

他们用艺术的视角将舌尖上的美食奉献给食客



厨师的发展很有前途
很多人想学,却又望而止步

担心没有基础,害怕学不会

今天就为大家排忧解惑


实践出真知








教学在烹饪学习中起到重中之重的主导地位,西安桃李旅游烹饪学院在不断的深入提升教学质量,创造“理实一体化”的教学模式,小班授课,手把手教学,保证每个学生都能学得会,学得精!对于没有任何烹饪基础的学生,学校会在学生入学前三个月,集中进行翻锅与刀工等基本功训练。

考核有标准












经过数月的悉心练习,学生不管是刀工技能还是翻锅技巧,都能掌握的游刃有余,经过阶段考核成功之后,才能进入下一阶段的学习。学生可以根据原料的不同性质采用不同的运刀方法,翻锅技能也能达到灶台炒菜的各项标准要求。
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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