面食菠菜面技术培训美食汇零基础教学

面食菠菜面技术培训美食汇零基础教学陕西的被誉为面食之乡，所以说一种面有上百种吃法，学习正宗面食技术还得到找去陕西找西安美食汇小吃培训中心学习技术专业，手把手教学，从菠菜的挑选，打汁，再到和面，揉面。擀面。切面。下面，臊子制作等全部都是经过零技术教学模式，让你掌握菠菜面的技术的同时能掌握细节和核心技术，面食菠菜面技术培训美食汇零基础教学菠菜面被称为最有营养的面食之一，颜色嫩绿，单纯从感官上来看的话就给人一种想要吃它的想法，从而菠菜面店走向市场，被人们所喜欢，将菠菜和面的完美结合的思想越来越符合当今这个社会的发展，人们现在对于食物讲究干净卫生且不失营养，菠菜面就是其中一种，纯手工制作而成，不添加任何防腐剂面食菠菜面技术培训美食汇零基础教学。
1.菠菜清洗干净
2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。3.这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看
4.焯好水的菠菜放入冷水中
5.放凉后切成3厘米的小段
6.放入搅拌机中加少许水，随后过滤
7.取115克菠菜汁，加入250克面粉，和成面团
8.然后擀长，再擀薄些
9.切成面条，撒些玉米淀粉。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟
10.肉末放在油锅中炒香
11.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝
12.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上
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