豆腐脑技术培训学习选择美食汇零基础教学

豆腐脑技术培训学习吃个好早餐，才是一件正紧事，随着人类生活水平的提高，对于饮食也是非常的讲究，讲究健康、干净、卫生、营养价值高的餐品，早餐创业也无形中成了一个特别好的创业财富之路，豆腐脑含有各种维生素，豆腐脑技术培训学习大豆里面的营养价值也是极高的，同时还可以搭配水煎包、油条、小笼包等项目，美食汇在培训小吃这块有着10年的教学经验，有百余种特色小吃可以选择搭配。
早餐系列有：豆腐脑、胡辣汤、水煎包、油条、小笼包、大包子、馄饨、锅贴、灌汤包、蒸饺等。
正餐系列有：凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦头泡馍、砂锅、米线、酸辣粉、火锅、串串、麻辣烫、冒菜、锡纸花甲粉、过桥米线、螺蛳粉、肠粉等。
面食系列有：豆腐脑技术培训学习扯面、油泼面、早睡眠、炸酱面、烩面、菠菜面、大盘鸡拌面、户县软面、驴蹄子面、裤带面、biangbiang面、削筋面、剪刀面、臊子面、排骨面、肥肠面、牛肉面、鸡丁面、炒四绝、酸菜烩面、重庆小面、刀削面、水饺、炒面、青椒肉丝面、酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、剁椒肉丝面、担担面、热干面、兰州拉面、凉菜等。
特色饼类：牛肉饼、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、土家掉渣饼、手抓饼、酱香饼、孜然夹馍、葱花饼、金丝饼、熏肉大饼、油酥饼等。
小吃车项目有：臭豆腐、烤面筋、铁板鱿鱼、铁板豆腐、烤鸡翅、香辣土豆片夹馍、油炸串夹馍等。
另外还有：黄焖鸡米饭、台湾卤肉饭、盖浇饭、锅巴饭、营养粥系列、蒸碗系列、卤味系列、烧烤系列等。
豆腐脑技术培训学习卤汁豆腐脑秘制卤汁制作流程：
1、将内脂豆腐用小勺盛入碗中，放入蒸锅中蒸制10分钟。 
2、干木耳用温水泡发，洗净，切成碎末。鲜香菇洗净，去根蒂，同样切成末。生姜洗净，去皮，同样切成末。
3、锅中放入适量油，温热即可放入肉末和姜碎翻炒至变色，然后依次加入料酒、生抽、木耳和香菇碎，翻炒片刻再加入水，烧开后将水淀粉倒入锅中
4、再次烧开，淋入少许香油即可（生抽已经有盐分了，如果需要另外加入盐酌情添加，以免卤汁过咸）。
4、做好的卤汁，馋了吧。。。卤汁可以提前做好放冰箱里，热豆腐脑的时候一起加热，这样10分钟就可以吃到营养丰富又超级美味的早餐啦
5、将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上，撒上香葱碎即可。 
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