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香锅系列香辣虾技术培训学习香锅系列包括香辣虾、秘制烤鱼，麻辣鸡翅。香辣虾是一款汁浓，麻辣味浓，肉质鲜美紧韧的美食。现如今在大江南北都是香辣虾技术培训餐桌上的宠儿。虾含有丰富的蛋白质，营养丰富，多吃也不会产生脂肪的堆积，因此受到大多年轻人的喜爱。香辣虾技术培训 香辣虾的精髓在于炒肉的过程和特制香料的调和。香锅系列香辣虾技术培训学习炒香辣虾技术培训 好的香辣虾经过摆盘后就像一道艺术品，色泽红亮，肉质鲜美，看起来就让人直流口水。西安美食汇零基础香辣虾技术培训 教学，从材料的选择到香辣虾技术培训 成品每一个细节的技巧和讲究都无保留传授。想学香辣虾的做法，西安美食汇为您排忧解难。 
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1、把上好土豆(红薯)去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，煮熟的花菜，黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿香辣虾技术培训 ，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。香锅系列香辣虾技术培训学习
2、把活对虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，用色拉油炸熟。 
3、炒锅，下适辣椒油和色拉油的混合香辣虾技术培训 油(比例是1/4)，下八角、草果、白寇、花椒炸香后捞出，然后下豆瓣葱，姜蒜，依次下炸熟的虾、土豆、花菜、黄瓜、西芹来回翻炒。 香锅系列香辣虾技术培训学习
4、待炒上几番以后，配料差不多熟了，下虾酱，然后下少许鸡精、继续翻炒。 
5、炒至虾身卷曲，香辣虾技术培训 颜色变成橙红色，即可出锅。 
6、出品上撒芝麻、香菜即可上桌! 香锅系列香辣虾技术培训学习

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